毎年5月3・4日に開催される日本有数の祭り。多くの見物客であふれ、福岡市内は祭り一色に染まる。正式名は「博多どんたく港まつり」だが、「博多どんたく」の名で全国に知られている。「どんたく」の名称はオランダ語で休日を表す「Zontag」が由来。市内30数箇所に設けられたステージでは次々とどんたく隊の演技が披露され、お年寄りも子どもも、各種団体によるパフォーマンス、踊り、パレードなどが陽気に市内を練り歩く。
　平安時代から伝わる民俗行事「松囃子」の通りもん（行列）の風流が発展したものと言われ、馬に乗った福神・恵比寿・大黒天の三福神とさじきに乗った稚児から編成される松囃子は、現在もにぎやかにどんたくパレードの先頭を飾る。締め太鼓を叩きながら言立を唱える子どもに続いて、「祝うたあ」と馬上の三福神を祝いかけ、緋色のはかまに天冠をかぶった可憐な稚児が、謡曲や笛や太鼓のお囃子にのって優美な舞を披露する。