JR紀勢本線「三瀬谷駅」から町営バスで63分、終点「大杉」下車。大杉谷は、三重県多気郡大台町の宮川上流、吉野熊野国立公園内にある渓谷であり、国の天然記念物（天然保護区域）に指定されている。 2016（平成28）年3月にはユネスコの生物圏保護区「大台ヶ原・大峯山」が拡張され、大杉谷もその一部となった。同時にユネスコエコパークの登録名称も「大台ヶ原・大峯山・大杉谷」に変更された。
　台高山脈の主峰日出ヶ岳の東側に深く切れ込んだV字の谷で、北アルプスの黒部峡谷に匹敵するといわれる渓谷美を誇っている。大台ヶ原の水を集めた流れは宮川ダムまで山肌を削って一気に流れ下るが、大日嵓（だいにちぐら）から上流の堂倉滝まで約15kmが峡谷の主要部でその中心の不動谷合流点には桃ノ木山の家がある。この谷の特徴は深い原生林の美しさと滝の多いことで、上流から堂倉滝・七ツ釜滝・ニコニコ滝・千尋の滝などの大きな滝が次々と現われる。