郡上市南東部は、古生代の石灰岩層に生じた断層が地下水によって溶解、拡大され生成された鍾乳洞が点在している。
　大滝鍾乳洞は、郡上八幡から山ひとつへだてた安久田（あくた）にあり、東西270m、南北40m、高度差100m、総全長約2km（公開通路700m）の鍾乳洞である。
　鍾乳洞は、空気中の二酸化炭素を溶かしこんだ雨水が、石灰岩の主成分である炭酸カルシウムを長い年月かけて溶かしてつくった洞穴である。炭酸カルシウムを溶かした地下水が、洞穴の天井から滴となって落下するときに、天井や床面にふたたび炭酸カルシウムを沈澱させる、その生成物である鍾乳石が1cm伸びるのに必要な時間は約100年といわれ、結果としていろいろな形になる。豊富な水量に恵まれた大滝鍾乳洞は、今なお鍾乳石が成長している。本来の色である乳白色のものが多いのが特徴だが、金属イオンが溶け込んだ赤い鍾乳石や光を透す透明度の高い鍾乳石、壁面に咲いた石華や石筍石柱などさまざまな種類の鍾乳石の造形も見られる。
　洞口前には、売店・釣り堀・レストハウスなどが設けられている。また、300mほど西には、縄文洞＊がある。