牛窓は温暖な気候と点在する島々の風景から「日本のエーゲ海」とも呼ばれている。牛窓港の後背の丘陵地にあるオリーブ園は、瀬戸内海を見渡すことのできる絶好のスポットである。干潮時にヴィーナスロードと言われ島がつながる黒島と中ノ小島、端の小島や、フェリーが行き来する前島が望め、多島海である瀬戸内海の美しさを堪能できる。眼下に見えるパッチワークのような畑地の緑と土の色も美しく、広い青空とエメラルドグリーンの海に映える。広大な園内には、洋画家・佐竹徳＊がアトリエとして使用していた「赤屋根」、古代ローマの遺跡のようなモニュメントが配された「ローマの丘」、3回鳴らすと幸せになるといわれる「幸福の鐘」などがあり、オリーブの木立の中を散策するのも気持ちがよい。周辺は阿弥陀山古墳群で、園内にもたくさんの古墳がある。
　山頂広場の直営ショップでは、オリーブ製品やオリーブの苗木を販売している。2階は地元の人気コーヒー焙煎店が運営するカフェで、3階のテラスと5階は展望台になっている。晴れた日には香川県の屋島が、さらによく晴れた日には西に瀬戸大橋、東に明石大橋、南には徳島県の剣山も眺めることができる。