美しき日本 全国観光資源台帳

刈谷市は県中南部にあり、東は豊田市、知立市、南は安城市、高浜市、西は東浦町、大府市、豊明市、北はみよし市に接する。
　JR東海道本線、名古屋鉄道本線・三河線、国道1号、23号、155号、419号が通じる。また、北部に伊勢湾岸自動車道が通り、刈谷スマートインターチェンジがある。
　西三河平野の西部、衣浦湾頭に位置し、市内には境川、逢妻川、猿渡川が流れ、市域の多くはこれらの河川の下流に広がる。木曽山脈が南西に延びて徐々に低くなり、井ヶ谷の丘陵最高40ｍで碧海台地となって衣浦湾に伸びており、この間に丘陵、台地、自然堤防、海岸段丘、河岸段丘、海水面以下の低湿地などがある。
　1950年（昭和25）市制施行。1955年（昭和30）2村を編。江戸時代は刈谷藩2万3000石の城下町。1888年（明治21）東海道本線刈谷駅、1914年（大正3）三河鉄道（現、名古屋鉄道三河線）の刈谷新駅（現、刈谷駅）ができ、駅周辺に近代工場群が集まり、一大機械工業団地ができて以降、伝統の窯業、生糸の町から機械工業の町へと脱皮した。1923年（大正12）には豊田紡織（現、トヨタ紡織）の工場が設置され、工業都市として発展。
　西三河地方の工業都市。1926年（大正15）に豊田自動織機製作所ができて以降、トヨタグループ7社を中心に大工場、関連産業が集まる。
　井ヶ谷には愛知教育大学と洲原公園があり、近くの小堤西池には国指定天然記念物のカキツバタ自生地がある。1533年（天文2）水野忠政によって築城された刈谷城は亀城とも呼ばれ、城跡は亀城公園になっている。また貝塚遺跡も多く、本刈谷貝塚は県指定史跡。住吉町には市美術館がある。